調査先及び調査事項
(1) 広島県食品工業技術センター(広島県広島市)
同センターの概要について
(2) 広島県農業ジーンバンク(広島県東広島市)
同ジーンバンクの概要について
(3) 広島県農業技術センター(広島県東広島市)
同センターの概要について
(4) 西条酒造協会(広島県東広島市)
西条・山と水の環境機構の取組みについて
(5) 独立行政法人酒類総合研究所(広島県東広島市)
同研究所の概要について
西条産地呼称清酒認証制度について
(6) 広島県水産海洋技術センター(広島県呉市)
水産物のブランド化について
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